Аварская лепешка с начинкой из картошки - это тонкая лепешка, приготовленная на кефире с добавлением муки, соды и соли. Начинка состоит из картошки, жареного лука, зелени и специй. Лепешки обжариваются на сковороде и смазываются маслом. Рецепт сопровождается фотографиями и подробным описанием приготовления.